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山楂
别名:红果、棠棣、绿梨、北山楂
禁忌人群
:孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
适宜人群
:一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
山楂的做法大全
山楂的功效与作用
食物相克表
相克
山楂
+
海参
:
不易消化
山楂
+
猪肝
:
山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
山楂
+
胡萝卜
:
胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
山楂
+
笋瓜
:
身体不适
山楂
+
柠檬
:
影响消化
宜搭
山楂
+
杜仲
:
降血压
山楂
+
枸杞子
:
补肝益肾
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