冰焦糖奶茶的做法

冰焦糖奶茶的做法
更新于:2015年04月24日
冰焦糖奶茶的材料
白砂糖70克
红茶2包

工  艺:口  味:甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

冰焦糖奶茶的做法:

1、把所有材料准备好,取干净的奶锅用大火烧热,倒入细砂糖转中火继续煮,一边把糖不停的搅拌,烧至糖成黄褐色转最小的火

2、焦糖煮好后,迅速把牛奶倒入焦糖中,牛奶倒入后焦糖会结块,不要慌继续搅拌就会融化,再放入红茶包,火候改成中火烧至牛奶煮开

3、煮开的奶茶改中小火再煮个3分钟左右离火,稍微冷却后过滤即可

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菜谱标签:
  • 冰焦糖
  • 奶茶
  • 饮品
  • 小吃
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