更新于:2015年04月25日
- 蚝油翡脆包菜卷的材料
- 卷心菜适量
- 细香葱适量
- 胡萝卜适量
- 精盐适量
- 辣椒油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蚝油适量
工 艺:蒸口 味:香辣味难 度:中级掌勺人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
蚝油翡脆包菜卷的做法:
1、备好包菜。包菜撕成一片片冼净,放进开水里氽水后过冷水待用。
2、备好香葱猪肉馅,胡萝卜丁。
3、取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平,放上胡萝卜丁,猪肉馅,卷成卷。
4、卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。
5、上桌淋上李锦记蒸鱼豉油,蚝油。
6、淋上辣椒油即成。
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