更新于:2015年04月26日
- 番茄雪菜豆腐的材料
- 豆腐200克
- 西红柿1个
- 雪菜50克
- 色拉油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 淀粉适量
- 白糖少许
工 艺:炒口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟
番茄雪菜豆腐的做法:
1、将豆腐洗净切小块
2、番茄洗净切滚刀块,不宜太大
3、雪菜洗净,切末,葱、姜切末
4、把豆腐在沸水中焯烫
5、锅中倒入适量油,烧热,先放入葱、姜末炒香,下雪菜、番茄块翻炒,再放入豆腐炒熟
6、调入盐、糖炒匀,最后勾芡即可出锅
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