更新于:2015年04月26日
- 果仁小酥饼的材料
- 雪花粉500克
- 酵母5克
- 葡萄干250克
- 色拉油50克
- 白糖50克
- 奶粉30克
- 牛奶250克
- 鸡蛋1个
- 葵花籽少许
- 水适量
工 艺:烤口 味:甜味难 度:中级掌勺人 数:准备时间:30分钟烹饪时间:<30分钟
果仁小酥饼的做法:
1、将所有粉类混合一起拌匀,加入牛奶、色拉油、水、酵母水活成面团,盖上湿布醒20分钟。
2、面团搓条揪成30克的剂子包入10克馅料(葡萄干),沾上瓜子仁,擀成圆饼。
3、烤箱上下150度烤制15-20分钟。
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