工 艺:爆炒口 味:咸甜难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
1、将河虾洗净,加入少许醋、料酒腌制片刻,坐锅点火倒入适量油,待油热后放入河虾炸酥捞出
2、取一器皿,放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖,倒入开水搅拌均匀,将炸好的河虾放入即可