一岁宝宝食谱：奶酪山药泥的做法

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山药是药食同源的一味食材，有很高的营养，这次为大家推出的山药泥制成了两种口味，让一岁宝宝食谱有了更多一份选择，妈妈们可以参考一下哦。

山药的功效与作用：山药具有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖的功效；其主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

适宜人群：山药一般人群都可食用，更适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者食用。

禁忌人群：实邪者忌食山药、大便燥结者忌食山药。

洋葱炒猪肝挂一层薄芡，也是保护水分不流失，口感更嫩滑的窍门之一。