双色馒头的做法

更新于:2015年04月27日
双色馒头的材料
面粉450g
红糖适量
酵母适量
牛奶适量
蜂蜜适量

双色馒头的做法图片步骤:

  • 双色馒头的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.面粉分两份准备好

  • 双色馒头的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.酵母融化后加入面粉中,牛奶,蜂蜜适量加入,一份加入红糖水,分别揉匀

  • 双色馒头的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.发酵好的面团

  • 双色馒头的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.揉匀排气后擀成长方形面皮,红糖的铺在上面

  • 双色馒头的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.卷起切小段,静置半个小时左右

  • 双色馒头的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.冷水上锅蒸,大火水煮开后转小火十到十五分钟后关火,焖三到五分钟。

  • 双色馒头的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.出锅啦

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

馒头要冷水上锅蒸,先大火,水滚后转小火,关火后需要焖几分钟,防止回缩。
我用的是蜂蜜,没有蜂蜜也可以用白糖代替。

菜谱标签:
  • 馒头
  • 早餐
  • 面食
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