茄汁黄瓜的做法

茄汁黄瓜的做法图片步骤：

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  1.黄瓜削去外皮，撒上盐放置十分钟。

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  2.西红柿划一个十字口。

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  3.用开水烫一分钟。

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  4.撕去外皮。

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  5.切成小丁备用。

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  6.黄瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。（有筷子挡着切不断）

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  7.把黄瓜放入盘中。

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  8.西红柿丁放在中间。

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  9.撒上白糖即可。