1.红枣洗净对切开。
2.放在加入适量冷水的锅中。
3.加入少许冰糖。
4.小圆子从冰箱中取出备用。
5.当冰糖渐溶,红枣开始煮出淡红的汤汁时加入小圆子。
6.鸡蛋打散备用。
7.当小圆子熟透,打入蛋花即可出锅。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
家中如果有红枣片更好,那样更容易煮出红枣的味道。