端午节宴客粽子的做法

更新于:2015年04月29日
粽子的材料
糯米1000g
红枣300g
粽子叶50张
豆子适量

粽子的做法图片步骤:

  • 粽子的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.干粽子叶用开水煮半小时。浸泡过夜

  • 粽子的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.枣洗净备用

  • 粽子的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.糯米掺入各种豆子,泡过夜。

  • 粽子的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.粽子叶折成漏斗形

  • 粽子的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.加入少量糯米,加入1-2个枣,再加糯米覆盖。米平面距离粽子叶边缘1厘米。

  • 粽子的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.将边缘留出的粽子叶折叠盖住糯米。

  • 粽子的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.两侧的粽子叶向下压。

  • 粽子的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.长出的粽叶向右侧折叠。

  • 粽子的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.用绳子捆绑结实

  • 粽子的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.入锅

  • 粽子的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.加入水,没过粽子。煮三个小时。

  • 粽子的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.晾凉享用。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

可以放两个或三个枣,要不不甜。
干粽子叶一定要煮和浸泡,否则易撕裂。

菜谱标签:
  • 气虚
  • 粽子
  • 小吃
  • 端午节
  • 端午节宴客粽子相关菜谱

    生活百科