山楂果冻的做法

山楂果冻的做法图片步骤：

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  1.山楂干放在冷水里浸泡一个小时。

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  2.大火在锅里煮，加适量白糖。

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  3.煮到汤汁呈浓稠的红色，熄火。

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  4.把里面的山楂捞去。

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  5.称50克琼脂。

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  6.放入煮好的山楂汁里。

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  7.继续大火煮，煮至琼脂熔化。

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  8.把煮好的汤汁稍作冷却。

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  9.将汤汁倒入果冻模，彻底冷却后放冰箱冷冻。等完全凝结后脱模，即可食用。