婚礼糖霜饼干的做法

更新于:2015年04月30日
婚礼糖霜饼干的材料
鸡蛋50g
黄油60g
低粉180g
50g
蛋清20g
柠檬1个
糖粉200g
色素少许

婚礼糖霜饼干的做法图片步骤:

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.黄油放到温暖处软化,然后加入白糖。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.用打蛋器打发,打到颜色变浅。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.筛入低粉。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.和成一个面团,放到冰箱冷冻室冻半小时。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.取出来擀成片状,用饼干模具压出形状。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.烤盘下面铺上不沾布。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.烤箱170度烤15分钟。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.蛋清里加入挤出的柠檬汁。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.加入糖粉。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.用打蛋器搅打至顺滑。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.加入少许色素调色。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.把糖霜装入裱花袋内,裱花袋剪个小口。画的时候,先在饼干上画一圈外围,等外围干掉后,就可以在里面填充颜色,自由发挥了。

  • 婚礼糖霜饼干的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.画好后,放在通风处晾干,最好晾至12小时以上。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

一直很喜欢糖霜饼干,可爱的造型加上绚丽的色彩,使一块普普通通的饼干立刻升级,成为了一件超漂亮的艺术品,让人不忍心吃掉。

在画饼干的时候一定要有细心和耐心,涂好底色的时候,要先完全晾干后,才能在上面继续绘制图案。

菜谱标签:
  • 糖霜
  • 饼干
  • 小吃
  • 宴客
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