双色水果布丁的做法

更新于:2015年04月30日
双色水果布丁的材料
桃子1个
西瓜1块
芒果1个
琼脂15g
冰糖适量
蜂蜜适量
牛奶适量

双色水果布丁的做法图片步骤:

  • 双色水果布丁的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.将所有材料都准备好,琼脂是我前一天晚上泡发好的。

  • 双色水果布丁的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.将西瓜切丁,放于碗的底部和布丁杯的底部。

  • 双色水果布丁的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.将桃子切丁,放入碗中和布丁杯中。

  • 双色水果布丁的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.将芒果切丁,放入碗中和布丁杯中。

  • 双色水果布丁的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.锅内放水,放入冰糖,将冰糖熬化。

  • 双色水果布丁的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.锅开后放入琼脂,要将琼脂充分熬融化哦,亲们一定要有耐心。

  • 双色水果布丁的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.熬化后的琼脂水加入碗中和布丁杯中,水位在布丁杯或者碗的三分之二出即可。等它们自然放凉后,放入冰箱内。

  • 双色水果布丁的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.拿出已经冻好的布丁杯备用。

  • 双色水果布丁的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.将牛奶倒入锅中加热,在温度大概7、80度时加入琼脂和冰糖,淋上少许蜂蜜。完全熬化琼脂即可关火。

  • 双色水果布丁的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.完全放凉的牛奶,加入布丁杯中就行了。

  • 双色水果布丁的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.在布丁杯上放2片芒果丁或蜜饯点缀,即可放入冰箱冷冻一晚上,即可享用美味了哦!

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

夏天来了,每天出的汗使身体内的水分流失,在外买布丁吃,价钱高又不安全。现在,自己在家做水果布丁,水果内所含的维生素C等物质会补充我们所流失的营养,又是自己制作的,所以更放心。这个夏天,有消暑饮品陪你度过,就在也不用担心了!

放进布丁杯的布丁不好往出扣,可以用勺子挖的吃,也别有一番风味哦!
做好的布丁放入碗中不易扣出,可以用刀子沿边缘轻轻的划开,以保持布丁的完整性。

双色水果布丁相关菜谱

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