1.温水加酵母溶解后,放入面粉。
2.揉成光洁面团。
3.发酵30分钟。
4.分割成6份等分剂子。
5.将每份滚圆。
6.擀圆后放入适量的豆沙,收口。
7.包好的豆沙包放入纸托中。
8.放入蒸笼醒上15分钟。
9.大火蒸20分钟,虚蒸3分钟即可。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
面粉稍微多揉会,会比较有嚼劲也比较白!