糖心饼干的做法

糖心饼干的做法
更新于:2015年04月30日
糖心饼干的材料
低筋面粉180g
糖粉50g
黄油70g
白糖20g
鸡蛋一个
吉士粉10g
水果糖适量

糖心饼干的做法图片步骤:

1.准备好原材料

糖心饼干的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

2.待黄油软化后,调入白糖,糖粉混合一起搅拌均匀

糖心饼干的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

3.加入鸡蛋继续搅拌,使鸡蛋与黄油完全融合,成为膨松状态

糖心饼干的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

4.调入低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可

糖心饼干的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

5.将搅拌好的面团擀成薄片,用饼干模压出形状,再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形

糖心饼干的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

6.将压好的中空饼干放入烤盘,排放整齐放入预热好的烤箱,上火170度,下火140度,烤十分再拿出,在压出空位的饼干,填上压碎的水果味硬糖

糖心饼干的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

7.再次放入烤箱烘烤,直到中间硬糖溶化即可出炉,完全冷却后,从烤盘取出即可

糖心饼干的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

8.治肾虚的糖心饼干

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9.甜甜的,好滋味

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心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

面粉的功效与作用:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦可入心、脾、肾经,可养心,益肾等。

适宜人群:面粉:一般人皆可食用,偏食者尤为适合。

禁忌人群:病湿热者忌食面粉。

洋葱猪肝挂一层薄芡,也是保护水分不流失,口感更嫩滑的窍门之一。

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