更新于：2015年04月30日
- 花心面包的材料
- 吐司1片
鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
花心面包的做法图片步骤：
1.吐司1片、鸡蛋1个
2.吐司片用模具刻出花形，或用一个圆形盖子刻出一个个圆形，叠刻出花形；
3.将处理好的吐司片放在锅中用中火微烘一下，烘至酥脆；
4.翻面，打入1个鸡蛋，用小火煎，成色按个人喜好来，喜欢熟的多煎会儿，喜欢溏心蛋的就煎到蛋白凝结就行,取出后沾色拉酱或果酱都行外层是酥香的，鸡蛋可根据自己喜欢决定具体成色。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示：
◎如果要颜色好看，建议用全麦吐司或紫薯吐司，这样蛋白凝结后会形成比较漂亮的颜色层次；
◎如果时间允许，尽量用室温蛋，煎出来会比较好看，冷藏的鸡蛋煎时会特别容易起泡；
◎用不粘平底锅，无需加油，直接烘就行。