1.把牛奶放进面包机。
2.放进鸡蛋。
3.放进面粉。
4.在面粉上面挖个洞,放进酵母。
5.将面团原料中除黄油、培根以外的所有原料放在一起,打至面筋扩展,表面光滑。
6.准备好黄油。
7.第二次揉面的时候放进黄油,启动面包机,普通面包,浅,1000克。
8.把培根切成小块。
9.加入黄油打至完全后,加入培根揉匀。
10.开始发酵。发好的样子。
11.发酵结束后,排气.
12.分割成4份。松弛后的面团擀成椭圆形.
13.两边往中间折。
14.卷起来。
15.分别卷好放进面包机,表面刷全蛋液。进行2发。
16.烤的样子。发的很高。放进保鲜袋。
17.用面包到切片。