巧克力猫头鹰饼干的做法

巧克力猫头鹰饼干的做法图片步骤：

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  1.准备好原料。

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  2.黄油软化后打发。

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  3.将糖分和蛋液分别分两次加入搅打均匀后，加入过筛的低筋面粉混合均匀用保鲜膜包住冷藏醒发30分钟以上。

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  4.取一硬纸片画出猫头鹰剪下。

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  5.取饼干面团擀成薄片，比着猫头鹰划出饼干形状。

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  6.烤箱预热150度烤20分钟左右，时间温度根据自己烤箱调节。

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  7.取出巧克力软膏揉软。

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  8.加少许玉米淀粉擀成薄片。

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  9.刻出猫头鹰形状。

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  10.饼干上涂抹少许果酱或奶油。

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  11.将巧克力盖在饼干上面贴合，然后用巧克力膏做出猫头鹰的装饰，用蛋白糖霜画也可以。