传统老式桃酥的做法

更新于:2015年05月01日
传统老式桃酥的材料
面粉300g
玉米100g
芝麻适量
白砂糖100g
小苏打2g
鸡蛋1个

传统老式桃酥的做法图片步骤:

  • 传统老式桃酥的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.将所有食材称量好备用

  • 传统老式桃酥的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.玉米油中加入白糖搅匀

  • 传统老式桃酥的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.打入一个鸡蛋

  • 传统老式桃酥的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.搅至白糖融化

  • 传统老式桃酥的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.面粉和小苏打过筛

  • 传统老式桃酥的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.用刮刀翻拌均匀

  • 传统老式桃酥的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.捏成面团

  • 传统老式桃酥的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.分成等大的剂子,我总共分了25个

  • 传统老式桃酥的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.拿一个剂子,双手搓圆后用手掌按扁

  • 传统老式桃酥的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.摆入烤盘,撒上芝麻

  • 传统老式桃酥的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.烤箱提前预热,180度上下火烤20分左右

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

烤箱时间依各家所定。用刮刀要从下往上翻拌,不要搅拌,捏成面团就可以,不要过多地揉,以免起筋,桃酥就不酥了。

菜谱标签:
  • 小吃
  • 面食
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