芒果雪糕的做法

更新于:2015年05月03日
芒果雪糕的材料
芒果3个
牛奶250g
奶油250g
白砂糖40g
冰水适量

芒果雪糕的做法图片步骤:

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    1.选取新鲜芒果三个,果皮透红的为宜

  • 芒果雪糕的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.准备好牛奶、奶油和白砂糖

  • 芒果雪糕的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.将芒果去皮取果肉

  • 芒果雪糕的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.留下小部分果肉,取大部分果肉、糖和牛奶装入搅拌杯

  • 芒果雪糕的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.用搅拌机搅打均匀

  • 芒果雪糕的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.搅好后放着备用

  • 芒果雪糕的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.取来冰水

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    8.将鲜奶油盛入碗中坐在冰水中

  • 芒果雪糕的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.将鲜奶油打发

  • 芒果雪糕的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.将打发好的奶油和搅打好的牛奶盛入同一容器中

  • 芒果雪糕的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.用打蛋器搅拌均匀

  • 芒果雪糕的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.加入剩余的芒果粒

  • 芒果雪糕的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.搅拌均匀后盛入保鲜盒加盖入冷冻室

  • 芒果雪糕的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.食用前先从冷冻室拿出来,室温放置5分钟后口感最佳

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1.芒果冰淇淋,网上很多做法是放蛋黄,但个人尝试过其实放不放蛋黄并没有多大差别
2.入冷冻室后拿出来搅拌得频率多点口感会更好哦

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