五宝甜粽的做法

更新于:2015年05月03日
五宝甜粽的材料
糯米1000g
粽叶适量
红豆适量
绿豆适量
蜜枣1包
棉线适量
白糖适量
花生适量

五宝甜粽的做法图片步骤:

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    1.备好所需材料

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    2.粽叶洗干净,再和棉线一起用开水煮三分钟左右放软备用

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    3.糯米头天晚上泡好

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    4.红豆绿豆也提前泡上最少6个小时

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    5.花生泡长,蜜枣从中间一切两半

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    6.把泡好的糯米,红豆和绿豆,花生混合拌均匀

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    7.拿一片粽中从中间折起成漏斗形,中间放上拌好的糯米和半颗蜜枣

  • 五宝甜粽的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.把上面的粽中折下来包住糯米

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    9.一直把粽子包全成三角形

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    10.拿一根棉线把粽子捆起来系好

  • 五宝甜粽的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.包好全部的粽子

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    12.放电饭煲中煮一个小时再焖一个小时即可

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    13.吃时削开洒上白糖或是蜂蜜都可以

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

糯米红豆绿豆一定要提前泡,至少6个小时以上,这样煮的时候更容易成熟。
粽叶和棉线也要用开水煮过杀菌再用,这样更卫生;
粽子要包好三个角,以免煮的时候漏米。
糯米难于消化,小孩和老人要少吃。

菜谱标签:
  • 粽子
  • 小吃
  • 端午节
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