红豆红枣银耳莲子羹的做法

更新于:2015年05月03日
红豆红枣银耳莲子羹的材料
银耳20g
红豆50g
莲子30g
红枣适量
冰糖适量

红豆红枣银耳莲子羹的做法图片步骤:

  • 红豆红枣银耳莲子羹的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.银耳用清水泡发,去掉发黄的根部撕成小块。

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    2.红豆用清水泡2个小时,事实证明红豆不用泡也完全可以滴。

  • 红豆红枣银耳莲子羹的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.准备大红枣,多少随意,喜欢可以多放一些。

  • 红豆红枣银耳莲子羹的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.把银耳,撕成小块放入炖盅里面。

  • 红豆红枣银耳莲子羹的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.把红豆放进去。

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    6.放入适量的大红枣。

  • 红豆红枣银耳莲子羹的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.放入莲子,莲子我没来得及泡,所以就直接搁到里边了,事实证明,完全可以不用提前泡。

  • 红豆红枣银耳莲子羹的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.倒入半盅清水,电炖盅内倒入适量热水,炖两个小时,提前15分钟放入适量的冰糖,也可以先放好后,然后一起炖。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1.用电炖盅炖豆类,莲子类的完全可以不用提前泡。
2.倒热水是为了减少时间。

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