1.准备主料食材
2.薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时.
3.银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.
4.将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5.加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6.最后放冰糖煮至化开即可.
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,薏米银耳羹既可以滋阴润肺,又可以美白减肥,很适合在炎炎夏日饮用哦.
薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火.