桂花甜酒的做法

桂花甜酒的做法图片步骤：

• 

  1.蒿子粑粑切小粒，鸡蛋打散、过筛；

• 

  2.锅中加入适量清水，烧开，放入切碎的蒿子粑粑；

• 

  3.煮5分钟左右，倒入米酒；

• 

  4.搅匀后倒入蛋液，迅速用筷子搅散成蛋花；

• 

  5.小火煮至再次沸腾，关火，盛出，加糖桂花即可。