1.蛋黄蛋清分离
2.蛋清打发
3.在蛋黄中加入适量的巧克力炼乳和黄油
4.再加入鲜奶调匀
5.加入适量的面粉
6.调成糊糊
7.分三次加入打发的蛋清
8.要上下调匀
9.倒入容器中,我用的是电饭煲的内胆
10.入烤箱160度50分钟,时间到后马上取出倒扣脱模
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
注意温度不要太高,根据自己的蛋糕糊的量控制时间的长短