1.准备好食材
2.准备一些红豆
3.将所述的材料按照先液体后固体的顺序放入搅拌缸内,按发面团程序
4.搅拌至扩展阶段的时候加入黄油,揉至完全扩展阶段
5.然后发酵至2倍大
6.取出排气后分成三等分,擀开,铺上红豆
7.然后卷起来放入土司盒
8.发酵至9分满,刷上蛋液
9.在165度下烤制40分钟
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
揉面要揉至完全扩展阶段 吐司等凉了再切片