椰香土司的做法
更新于：2015年05月08日
- 椰香土司的材料
- 高粉210g
- 低粉90g
- 细砂糖24g
- 酵母6g
- 椰浆135g
- 水125g
- 高粉210g
- 低粉90g
- 蛋液90g
- 水52g
- 奶粉24g
- 细砂糖96g
- 盐3/2小勺
黄油72g
- 融化
猪油适量
椰香土司的做法图片步骤：
1.主料中所有材料揉成团发酵至原来的2倍大。
2.与辅料中除油类成分外所有材料混合。
3.再次发酵至原来的2倍大。
4.分割出4份225g的面团。
5.单次擀卷摆入吐司模。
6.最后发酵至9分满。
7.烤箱预热180度，烤约45分钟。
8.脱模后立即刷融化的猪油。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示：
这个土司不知道是模具的原因还是咋的，不像其他850g的土司那么耐烤，所以进入后半程的时候要注意，不要烤焦了。
椰香土司相关菜谱