1.所有食材
2.放入酵母和糖
3.再倒入豆浆
4.搅拌均匀
5.倒入不沾盘中
6.散上少许葡萄干进行发酵
7.发酵至2到2.5倍
8.锅中放水,放入发糕蒸10分钟
9.10分钟关火焖3分钟出锅
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
1.发糕的面糊干与湿可按各人喜好 2.蒸好的发糕焖一下再出锅不会回缩