椰蓉贝果的做法

更新于:2015年05月08日
椰蓉贝果的材料
面粉300g
黄油10g
牛奶150g
清水适量
白糖适量
椰蓉适量
酵母粉4g

椰蓉贝果的做法图片步骤:

  • 椰蓉贝果的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.所有材料混合拌匀。

  • 椰蓉贝果的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.揉成软硬适中的面团。

  • 椰蓉贝果的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.放到温暖处,醒发到两倍大。

  • 椰蓉贝果的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.排气,揉到扩展状态。

  • 椰蓉贝果的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.然后将面团搓成条状。

  • 椰蓉贝果的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.分成等大的块状。

  • 椰蓉贝果的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.取一份面团擀成长圆形。

  • 椰蓉贝果的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.从上到下卷起来。

  • 椰蓉贝果的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.搓成长条,一端压扁。

  • 椰蓉贝果的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.收口包好,包成环形。最后醒发。

  • 椰蓉贝果的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.水中加入白糖,烧开。

  • 椰蓉贝果的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.放入做好的贝果,正反面各煮30秒。

  • 椰蓉贝果的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.一次做好所有的,然后捞出。

  • 椰蓉贝果的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.放入烤箱180度烘烤约20分钟即可。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1.煮糖水的水和糖的比例是2:1。
2.如果做的贝果较大,需要多煮一会。
3.具体温度要视自身烤箱温度而定。

菜谱标签:
  • 椰蓉
  • 贝果
  • 小吃
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