红枣莲子百合银耳羹的做法

更新于:2015年05月08日
红枣莲子百合银耳羹的材料
银耳40g
莲子适量
百合适量
红枣适量
冰糖适量
枸杞适量

红枣莲子百合银耳羹的做法图片步骤:

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.一朵银耳放到盆中,用水泡发后把根去掉

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.百合也要泡泡

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.红枣也放到盆中泡泡

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.莲子同样要泡一下把莲子芯去掉不然好苦

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.砂锅放水,放入泡好的百合

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.加入泡好去了莲子芯的莲子

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.加入红枣

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.加入银耳

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.放入冰糖,盖上锅大火煮开后改小火15分钟

  • 红枣莲子百合银耳羹的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.这时就放入洗好的枸杞,我没有泡枸杞,担心它的营养流失。再次开锅同后关火不开盖闷20分钟

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    11.时间到了盛到小盅里就可以吃了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

银耳它是一种菌类,而且还有“菌中之冠”的美称,性平、味甘、无毒。银耳即是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补品。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用还可以滋阴润肺,还能美容,我今天就做个红枣莲子百合银耳羹。

还可以根据自己的喜好放入不同的食材。

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