更新于:2015年05月12日
- 自制绿豆雪糕的材料
- 绿豆150g
- 白砂糖30g
- 水1000ml
自制绿豆雪糕的做法图片步骤:
1.绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。我没有打的太细,因为我要啃豆子)。
2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱,冻制成形后即可。
6.咬一口,口感类似绿色心情。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
可以根据自己的口味添加,不喜欢太甜就少放些糖,也可换成红豆或水果