紫薯苦瓜圈的做法

紫薯苦瓜圈的做法图片步骤：

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  1.苦瓜用清水清洗干净

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  2.切成宽窄均匀的段

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  3.锅中水热后放入少许盐

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  4.将苦瓜圈放入焯制几分钟

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  5.用凉水冲凉浸泡一下。

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  6.紫薯去皮切小块，放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，用勺子按碎。

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  7.将糖桂花备好

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  8.放入适量的糖桂花

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  9.搅拌均匀成桂花紫薯泥。

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  10.往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。

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  11.装盘后上面再淋上一些糖桂花，味道更香甜。