菠萝果酱的做法

更新于：2015年05月14日

菠萝果酱的材料: 菠萝1个; 水适量; 盐适量; 糖适量

菠萝果酱的做法图片步骤：

1.菠萝去皮洗干净，将菠萝切成小块
2.将菠萝放进盆里加入适量水和盐泡二十分钟
3.取三分之一菠萝沥掉水分，再切成丁，加入适量白糖拌匀腌一小时
4.余下的三分之二菠萝放进料理机里打成泥
5.将菠萝泥倒进腌好的菠萝粒里拌匀
6.将菠萝倒进不粘锅里煮至自己喜欢的浓稠度即可关火

心下厨 xinxiachu.com温馨提示：

1、菠萝最好叫店家帮忙去皮，自己去皮比较麻烦
2、买回来的菠萝可以切大块或者切小块用盐水腌一下
3、菠萝酱我比较喜欢有粒感，特意留了一点不打成泥，如果不喜欢有粒感的可以全部打成泥。
4、糖的份量自己选择，喜欢甜点就多加点糖。
5、这款菠萝酱没有添加任何防腐剂，请尽量在十天内吃完。
6、用来装酱的瓶子最好高温消费，而且保证装时无油无水。

菜谱标签：

菠萝