更新于:2015年05月14日
- 桂圆莲子银耳羹的材料
- 莲子100g
- 桂圆适量
- 银耳适量
桂圆莲子银耳羹的做法图片步骤:
1.莲子提前数小时泡发
2.银耳泡发后去除根部用清水洗净
3.去壳的桂圆
4.放进炖盅内加入清水
5.调制营养汤1.5小时
6.之后打开尝试一下,主要是莲子是不是软糯
7.盛入碗中用蜂蜜调味
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
夏天的一道消暑营养甜品,桂圆虽然没有荔枝容易上火,但是要看每个人的体质,我吃了感觉嘴里会发烫,所以不敢多吃,和莲子银耳一起炖煮,正好中和了一下。
桂圆干偏甜的,炖煮过程汤也会有甜味,一般不喜欢吃太甜的就用蜂蜜调味,这样能更好的调制好甜味度。