更新于：2015年05月14日
- 蛋酥卷的材料
- 面粉80g
鸡蛋180g
白糖70g
- 盐1g
玉米油20g
黄油60g
- 黑
芝麻适量
蛋酥卷的做法图片步骤：
1.植物油和黄油放在盆中。
2.加入白糖。
3.用打蛋器打发。
4.加入鸡蛋液继续打发。
5.加入黑芝麻和面粉，切拌均匀。
6.蛋卷炉加热，放入一勺糊糊。
7.盖上盖子，一面熟了以后翻面在烤片刻。
8.趁热用金属棍卷起来。
9.一个蛋卷就做好了。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示：
卷的时候一定要趁热，不然就成不了卷了。操作的时候小心烫手。