花生糕的做法

更新于:2015年05月16日
花生糕的材料
熟面粉45g
花生60g
白砂糖50g

花生糕的做法图片步骤:

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    1.准备用料

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    2.将花生和白砂糖倒入料理机中

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    3.反复搅打,尽量打细

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    4.将打好的混合粉过筛

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    5.加入熟面粉

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    6.混合均匀,成糕粉

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    7.抓适量糕粉,填入月饼模中

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    8.放在案台上反复压几次,将糕粉压实

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    9.轻轻推出

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    10.脱模这是一款传统糕点,充满了花生的香味。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

打好的花生粉过筛后取掉没打细的小颗粒,口感会更加细腻

这款花生糕比较脆弱,成型后需小心脱模,以免弄碎边角。脱模后亦须轻拿轻放,以免不小心碰掉边角那些凸起的部分

菜谱标签:
  • 花生
  • 续传
  • 下午茶
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