1.主料中所有材料混合后室温发酵至2.5倍大。
2.与辅料混合揉至完全。
3.室温发酵至2倍大。
4.取50g面团迅速搓长条。
5.扭成麻花状。
6.两头放下面放在模具中。
7.同理做好所有的。
8.最后发酵至9份满。
9.烤箱预热170度,烤20分钟。
10.烤好后表面立即刷融化的猪油。非常好吃的面包哦。烤好后立即脱模刷融化的猪油。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示: