抺茶慕斯蛋糕的做法
更新于：2015年05月17日
奶油
可可粉抺茶慕斯蛋糕的做法图片步骤：
1.准备好一个8寸的戚风蛋糕风，切开两片
2.倒5勺抺茶粉，这是做慕斯馅和镜面，加进120升水冲开，分开用处
3.淡奶油倒进干净的容器后再加适量的糖打至七分发
4.加进抺茶水
5.吉利丁片2.5片加适量的水，隔水融化。倒进
6.搅拌均匀的慕斯糊
7.8寸模具放一片蛋糕片，加进慕斯糊，再放一片，再倒进全部慕斯糊
8.振动平滑后，放冰箱冷藏二小时
9.镜面：1.5片的吉利丁片加适量的水隔水融化后倒进剩余的抺茶水里，再倒进冷藏了二小时的慕斯蛋糕
10.用模具盖好，放冰箱三小时，我是晚上做，所以过一晚。疑固后，晒个适量的可可粉做装饰
11.成品出了，切快享用
心下厨 xinxiachu.com温馨提示：
1、抺茶粉，自己喜爱加，吃得浓就加多点，吃得淡就减小点。
2、装饰，可以用其它水果啊，因临时做的，也没准备好装饰品凑合用吧。
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