熬夜族饮品 木瓜西米露的做法

更新于:2015年05月17日
木瓜西米露的材料
木瓜1/4个
西米70g
蜂蜜适量
牛奶50g
明列子1/4小勺

木瓜西米露的做法图片步骤:

  • 木瓜西米露的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.锅中放多多的水、烧开

  • 木瓜西米露的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.下入西米、一定要水开了才能下西米哦、因为西米不是普通米、一跟冷水接触就化成糊糊了、嘿嘿、

  • 木瓜西米露的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.煮20分钟、煮的时候每隔几分钟就搅一下、避免粘在底部、

  • 木瓜西米露的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.盖上盖子焖五分钟

  • 木瓜西米露的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.西米呈透明状、中间有小白点、捞起

  • 木瓜西米露的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.用流水冲下

  • 木瓜西米露的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.放到冷水里浸泡一下下、刚煮好的西米是很烫的、所以水也会很快变热、要换凉水、保持水的凉的、

  • 木瓜西米露的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.捞出沥水

  • 木瓜西米露的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.锅洗净、重新烧一锅水、烧开、将西米倒入

  • 木瓜西米露的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.继续煮20分钟、焖5分钟、

  • 木瓜西米露的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.将煮好的西米捞出、

  • 木瓜西米露的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.放在流动的水下冲一冲、沥干水分

  • 木瓜西米露的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.这时候西米就是完全透明的了、

  • 木瓜西米露的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.将西米放入碗中、加入牛奶

  • 木瓜西米露的家常做法第15步图片步骤 xinxiachu.com

    15.木瓜部分切块

  • 木瓜西米露的家常做法第16步图片步骤 xinxiachu.com

    16.剩余的木瓜放入料理机、加冰加牛奶搅拌成汁

  • 木瓜西米露的家常做法第17步图片步骤 xinxiachu.com

    17.倒入碗中、放上木瓜块

  • 木瓜西米露的家常做法第18步图片步骤 xinxiachu.com

    18.明列子另外用一碗、用水泡开、几分钟就能泡开了

  • 木瓜西米露的家常做法第19步图片步骤 xinxiachu.com

    19.放入泡开的明列子、吃的时候搅匀就好了、根据个人口味调入适量蜂蜜……

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

手边没有木瓜的也可以换成其他水果、比如芒果啊、猕猴桃

菜谱标签:
  • 木瓜
  • 西米露
  • 饮品
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