消暑冰品 芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌的做法图片步骤：

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  1.准备各个食材，主要材料的合影

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  2.鸡蛋黄打散备用。

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  3.牛奶倒入小锅中，加热，看到有小气泡冒出即可。

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  4.牛奶乘热倒入蛋黄液中，慢慢倒，边倒边搅拌下。

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  5.将倒有牛奶的蛋黄液小火加热至微沸，使蛋液变的稠稠的。之后离火晾凉。

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  6.另，淡奶油倒入大腕中分两次加糖打发。

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  7.这是打发好的奶油。

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  8.打发好的奶油拌入蛋黄液中。

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  9.芒果去皮，取果肉。

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  10.芒果肉放入料理机中，打成泥

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  11.将芒果泥倒入之前的蛋黄糊中，伴均。放入冰箱冷冻，每一小时拌一次。拌个4次就好了。