桂花蜜汁糯米藕的做法

更新于:2015年05月18日
桂花蜜汁糯米藕的材料
4段
桂花适量
适量
小苏打少许
糯米500g

桂花蜜汁糯米藕的做法图片步骤:

  • 桂花蜜汁糯米藕的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.糯米隔夜浸泡、晾干。

  • 桂花蜜汁糯米藕的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.生藕冼净。

  • 桂花蜜汁糯米藕的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.切去蒂头。

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    4.往里头灌糯米,拍结实了。

  • 桂花蜜汁糯米藕的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.盖上蒂头,用牙签锁住。

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    6.入锅,用水浸滑藕、放入少量小苏打,有利于藕的酥软,咱家是用电磁炉大火烧开后,小火闷煮数小时至酥软。

  • 桂花蜜汁糯米藕的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.熬了个糖汁

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    8.切片、淋上糖汁,撒上桂花就好啦。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

不要用铁锅煮,容易变黑。

菜谱标签:
  • 桂花
  • 蜜汁
  • 糯米
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