牛奶黑凉粉的做法

更新于:2015年05月18日
牛奶黑凉粉的材料
牛奶250g
黑凉粉粉10g
枸杞适量
蜂蜜适量

牛奶黑凉粉的做法图片步骤:

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.取10克黑凉粉粉,放入大碗

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.倒入30克牛奶

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.搅拌均匀成无颗粒的糊状

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.剩余的220克牛奶加热至微沸

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.冲入调好的糊中,一边不断搅拌

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.搅拌均匀

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.倒入锅中,一边加热一边搅拌

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.再次煮沸后,离火,倒入容器

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.晾凉

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.扣出

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.切成小块,放入碗中

  • 牛奶黑凉粉的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.撒几颗枸杞,浇上蜂蜜,即可食用

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

晾凉后也可以放入冰箱冷藏,吃起来更沁凉
牛奶调制的凉粉块不够结实,Q弹,容易散掉。
还可以随自己的喜好,放入其他果料食用

菜谱标签:
  • 牛奶
  • 黑凉粉
  • 小吃
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