1.取10克黑凉粉粉,放入大碗
2.倒入30克牛奶
3.搅拌均匀成无颗粒的糊状
4.剩余的220克牛奶加热至微沸
5.冲入调好的糊中,一边不断搅拌
6.搅拌均匀
7.倒入锅中,一边加热一边搅拌
8.再次煮沸后,离火,倒入容器
9.晾凉
10.扣出
11.切成小块,放入碗中
12.撒几颗枸杞,浇上蜂蜜,即可食用
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
晾凉后也可以放入冰箱冷藏,吃起来更沁凉 用牛奶调制的凉粉块不够结实,Q弹,容易散掉。 还可以随自己的喜好,放入其他果料食用