夏季消暑甜品 绿豆糕的做法

更新于:2015年05月18日
绿豆糕的材料
绿豆200g
20ml
麦芽50g

绿豆糕的做法图片步骤:

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    1.准备好麦芽糖、绿豆、水

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    2.绿豆研磨成粉,放在盘子中平铺开

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    3.入锅蒸30分钟

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    4.麦芽糖和水搅拌均匀

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    5.正好的绿豆粉会结块,把它晾凉,铲碎

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    6.过一遍筛

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    7.绿豆粉中间挖个小坑,倒入搅拌好的麦芽糖

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    8.搅拌均匀

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    9.用双手搓成颗粒状

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    10.放入研磨机中再次研磨

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    11.绿豆粉装入月饼模

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    12.压成型

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    13.叮当猫绿豆饼,可爱

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    14.成品

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

这个绿豆糕口感湿润,喜欢吃酥一点的,可以把绿豆粉放在烤箱里烤一下,但是时刻注意火候,别烤火大了。

菜谱标签:
  • 绿豆
  • 夏季
  • 小吃
  • 消暑
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