南瓜芝麻发糕的做法

更新于:2015年05月19日
南瓜芝麻发糕的材料
南瓜150g
面粉300g
酵母粉2g
白糖适量
葡萄适量

南瓜芝麻发糕的做法图片步骤:

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.南瓜蒸熟,压成南瓜泥,加入泡发的葡萄干

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.加入面粉

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.加入酵母粉,并和成面团

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.发酵两个小时后,在面团里放入适量白糖

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.将面团拿出

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.揉成长条状

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.用刀切成小段

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.在每个面团一头放上芝麻

  • 南瓜芝麻发糕的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.放入蒸锅整15分钟

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    10.即可大功告成

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    11.成品

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉,不然酵母菌被烫死,就没有发酵效果了。
发酵至两倍以上大小,但是也不要太过,发酵过度容易导致味道发酸。

菜谱标签:
  • 南瓜
  • 芝麻
  • 发糕
  • 早餐
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