批萨酱的做法

更新于:2015年05月19日
批萨酱的材料
西红柿520g
洋葱100g
黄油30g
番茄沙司2大勺
批萨草1小勺
罗勒1/2小勺
大蒜2颗
6g
白砂糖1大勺
胡椒1小勺

批萨酱的做法图片步骤:

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    1.准备用料

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    2.番茄切丁,洋葱切丁,大蒜拍碎切末,备用

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    3.黄油放入锅中,加热融化

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    4.倒入洋葱和蒜末

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    5.煸炒出香味

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    6.倒入番茄丁

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    7.炒出汤汁后,加入番茄沙司

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    8.加入白糖,黑胡椒粉,批萨草,罗勒,翻炒均匀

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    9.加盖,用小火熬20分钟左右,

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    10.加入盐

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    11.炒匀

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    12.大火收汁

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    13.收至汤汁浓稠,离火出锅

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

在熬煮的过程中应不时翻动,以免糊锅底
不喜欢番茄皮的,可以去皮再用。
做好的酱应密封冷藏,可保存约1周左右

菜谱标签:
  • 披萨
  • 洋葱
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