小小铜锣烧的做法

更新于:2015年05月19日
小小铜锣烧的材料
鸡蛋2个
低粉100g
小苏打1/2小勺
白糖50g
牛奶40ml
红豆适量

小小铜锣烧的做法图片步骤:

  • 小小铜锣烧的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.鸡蛋、牛奶、低粉、小苏打、白糖

  • 小小铜锣烧的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.牛奶倒进碗里,先用微波炉加热至37度左右

  • 小小铜锣烧的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.鸡蛋打入碗里,加入白糖

  • 小小铜锣烧的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.用刮刀搅拌均匀

  • 小小铜锣烧的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.加入低粉和小苏打

  • 小小铜锣烧的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.用刮刀翻拌均匀

  • 小小铜锣烧的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.加入之前加温后的牛奶搅拌均匀

  • 小小铜锣烧的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.搅拌好的铜锣烧面糊

  • 小小铜锣烧的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.炒锅内不必放油,直接倒入面糊

  • 小小铜锣烧的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.表面出现小气泡就已经可以翻面了(我做的个头儿小,所以这个样子就得翻面了)

  • 小小铜锣烧的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.表面出现小气泡就已经可以翻面了(我做的个头儿小,所以这个样子就得翻面了)

  • 小小铜锣烧的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.做了满满一盘!

  • 小小铜锣烧的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.取一片中间挤上豆沙,把另一片盖上去就可以开动了

  • 小小铜锣烧的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.哈哈,这么多够我享受一小阵儿了!

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

做这个,即使不用不粘锅也不需要放油,真的一点儿也不会沾!

菜谱标签:
  • 铜锣烧
  • 早餐
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