香橙面包卷的做法

香橙面包卷的做法图片步骤：

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  1.用料

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  2.将面团料除黄油外倒入大碗

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  3.搅拌至略光滑，加入黄油

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  4.继续搅拌至拉膜

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  5.放入大碗，盖上保鲜膜，发酵至2倍大

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  6.取出，排气，滚圆，松弛15分钟

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  7.擀成16X22厘米的长方形

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  8.翻面，均匀地铺上糖渍橙皮丁，轻轻压平

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  9.沿长边卷起，捏紧收口

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  10.切成4等分

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  11.切口向上，放入纸模，进行最后发酵

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  12.面团再次长至2倍，表面刷蛋液

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  13.撒上杏仁粒

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  14.放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤18-20分钟

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  15.表面金黄出炉