松仁玉米粒的做法

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玉米的功效与作用：1.减肥2.防癌抗癌3.降血压降血脂4.增加记忆力、抗衰老5.明目6.促进胃肠蠕动;还有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等作用。

适宜人群：一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化的人。

禁忌人群：糖尿病患者忌食。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。

在选购连藕的时候，如果凉拌或炒藕片要选择藕尖，就是一整节莲藕最顶端的那一节，因为第一节藕是最新长出来的，吃起来脆而无渣，如果是炖汤，则可选后面几节的莲藕。