蜜枣小饼干的做法

更新于:2015年05月23日
蜜枣小饼干的材料
白糖50g
蜜枣30g
黄油65g
低筋面粉100g
全蛋液15g

蜜枣小饼干的做法图片步骤:

  • 蜜枣小饼干的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.准备材料。

  • 蜜枣小饼干的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 蜜枣小饼干的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.加入蛋液拌匀。

  • 蜜枣小饼干的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.蜜枣切碎。

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    5.放进黄油里拌匀。

  • 蜜枣小饼干的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.低精面粉过筛后倒入到黄油里,充分与黄油拌匀。

  • 蜜枣小饼干的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.用手揉成面团。

  • 蜜枣小饼干的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.放在案板上把面团整成圆柱体,放冰箱冷冻1小时。

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    9.冷冻好后切成0.5厘米的厚片,预热烤箱。

  • 蜜枣小饼干的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.把饼干放在铺了锡纸的烤盘上,170度,中层,18分钟。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1、蜜枣可以换成蔓越莓葡萄干之类都可以。
2、黄油拌匀即可,不需要打发的。
3、面团也可以整成长方体,正方体都可以的。
4、各家的烤箱温度是不一样的,可以看表面上色即可。

菜谱标签:
  • 蜜枣
  • 饼干
  • 小吃
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